COLAZIONE FIT

Pancake proteici al cacao pronti in soli 5 minuti! Soffici e sazianti

Ingredienti

• 1 uovo medio

• 40 g di albumi

• 30 g di farina d’avena

• 10 g di cacao amaro

• 1 cucchiaino di lievito per dolci

• Dolcificante a piacere

• 2–3 cucchiai di acqua o latte vegetale

Procedimento

1. Inserisci tutti gli ingredienti in una ciotola o nel frullatore.

2. Frulla fino a ottenere un composto liscio e denso.

✔ Ottimi come colazione pre workout
✔ Fonte proteica utile per il mantenimento muscolare
✔ Carboidrati complessi per energia costante e senza picchi

"Questi pancake proteici al cacao sono una di quelle colazioni che preparo quando voglio qualcosa di buono, sano e veloce, senza dover rinunciare al gusto.
Sono soffici, appaganti e perfetti sia nei giorni di allenamento che quando hai poco tempo ma vuoi comunque partire bene."

🍓 Topping consigliati

• Yogurt greco

• Frutti di bosco

• Burro di arachidi 100%

• Gocce di cioccolato fondente

Se prepari spesso pancake o impasti veloci, una buona padella antiaderente fa davvero la differenza: cuoce in modo uniforme e non serve aggiungere burro o olio

💪 Consigli fit

👉 Per evitare grumi e fare tutto in 30 secondi, un frullatore compatto ti semplifica davvero la vita.

3. Scalda una padella antiaderente leggermente unta.

4. Versa l’impasto formando 2–3 pancake.

5. Cuoci 1–2 minuti per lato fino a doratura.

🟡 Vuoi renderli ancora più bilanciati?

Se fai colazioni proteiche o ti alleni anche solo 2–3 volte a settimana, aggiungere una buona fonte proteica rende questa colazione ancora più saziante e completa

👉 Io la uso spesso nei pancake o nello yogurt.