COLAZIONE

🍌 Crepes Light alla Banana e Cioccolato Fondente – Colazione Fit Facile e Veloce

Ingredienti (2 porzioni)

• 50 g di farina d’avena

• 1 uovo intero

• 1 banana matura

• 100 ml di latte vegetale

• 1 cucchiaino di lievito per dolci

• 1 cucchiaino di cacao amaro in polvere (opzionale)

• 10 g di cioccolato fondente da grattugiare o gocce

• Dolcificante a piacere

Procedimento

1. Frulla la banana con l’uovo, il latte e il dolcificante fino a ottenere un composto liscio.

2. Aggiungi farina d’avena, lievito e cacao e mescola bene fino a ottenere una pastella omogenea.

3. Scalda una padella antiaderente leggermente unta (o usa una griglia piastre multifunzione se vuoi cuocere più crepes insieme).

4. Versa un mestolo di pastella e cuoci 1–2 minuti per lato fino a doratura.

5. Farcisci con pezzetti di cioccolato fondente e, se vuoi, una fetta di banana.

Consigli fitness

✔ Fonte proteica con latte vegetale o aggiunta di yogurt greco
✔ Carboidrati complessi dalla farina d’avena per energia costante
✔ Perfette anche come spuntino post allenamento

Queste crepes light sono la colazione perfetta quando vuoi qualcosa di goloso ma leggero. Morbide, leggere e con un tocco di cioccolato fondente, sono perfette anche per chi si allena o vuole partire con energia la mattina

👉"Io uso sempre un mini frullatore: in pochi secondi la pastella diventa liscia e pronta per la piastra!"

👉 "Aggiungo un cucchiaio di proteine al cioccolato direttamente nella pastella: più gusto, più sazietà e perfette per la colazione post-allenamento"

🍓 Topping consigliati

• Fette di banana

• Cioccolato fondente grattugiato

• Yogurt greco o crema di ricotta light

• Granola croccante (opzionale)

👉"Crepes veloci e perfette in pochi minuti? Questa crepiera fa magie!"