COLAZIONE

🍎 Smoothie "Apple Pie" Proteico

Ingredienti

• Mela: 1 mela media (consigliata la Fuji o la Pink Lady per la dolcezza)

• Latte vegetale (Avena o Mandorla senza zuccheri): 250 ml

• Yogurt greco 0% o Proteine in polvere alla vaniglia: 150g di yogurt oppure 1 misurino di proteine

• Fiocchi d'avena: 2 cucchiai (per dare corpo e fibre)

• Cannella: 1 cucchiaino abbondante

• Zenzero fresco: un pezzettino (opzionale, per un tocco sprint)

• Ghiaccio: 2-3 cubetti (per la consistenza)

Procedimento

1. Taglia la mela: Lava bene la mela e tagliala a cubetti. Se biologica, lascia la buccia per massimizzare le fibre.

2. Frulla: Inserisci nel mixer il latte, lo yogurt (o le proteine), i fiocchi d'avena, la mela e la cannella.

3. Consistenza: Aggiungi i cubetti di ghiaccio e frulla alla massima velocità per circa 40-60 secondi, finché non diventa liscio e spumoso.

4. Servizio: Versa in un bicchiere alto e spolvera con un altro pizzico di cannella in superficie.

Consigli fitness

✔La cannella aiuta a migliorare la sensibilità all'insulina, aiutando il corpo a gestire meglio i carboidrati della mela
✔ Essendo frullata, questa colazione è ideale se hai un allenamento dopo soli 45-60 minuti, perché non appesantisce lo stomaco
✔ L'alto contenuto di acqua della mela e del latte vegetale aiuta a reidratare i tessuti appena svegli

Un frullato cremoso che sa di autunno, bilanciato per darti energia immediata e fibre per la sazietà, io adoro la cannella e insieme alla mela secondo me è un connubio perfetto! -> la mia preferita

👉"Io preparo sempre i miei overnight oats in barattoli di vetro pratici, con un cucchiaio di cocco rapè e qualche lampone fresco o liofilizzato: colazione fit pronta in pochi minuti e super golosa!"

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